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Definición

Tipo de cromatografía que permite separar mezclas proteicas debido a la afinidad que tienen las proteínas por ciertos ligantes. Éstos se encuentran en la columna del cromatógrafo y las retienen al paso de la mezcla. Posteriormente, se lava la columna para quitar las proteínas no retenidas y se hace lo mismo con los ligantes.

Áreas curriculares:

• química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos